Ensalada de ventresca de atún, tomate y pimientos del bierzo

A todos nos suena la situación, llegas tarde a casa , cansado y sin ganas de ponerte a cocinar y para remate la nevera casi vacía….. Esto no es excusa para comer cualquier cosa, en Placer Artesano vamos a proponerte una receta, rica, sana y tan rápida como lo que se tarda en abrir una conserva y un par de botes, de los que siempre deberíamos tener en la despensa y que nos sacan de mil apuros. Vamos a preparar una Ensalada de Ventresca de Atún, tomate y Pimientos del Bierzo. Los ingredientes son los siguientes:

Ingredientes receta

Ensalada de Ventresca, tomate y Pimientos del Bierzo

1º Abrimos el tomate escurrimos bien y ponemos un poco en el fondo del plato.

Tomate Natural Ecológico

Tomate Natural Ecológico

2º Abrimos la lata de Ventresca la escurrimos y la colocamos encima.

Ventresca de Atún Herpac

Ventresca de Atún Herpac

3º Ponemos unas tiras de pimiento por encima de la ventresca.

Pimiento Ecologico del Bierzo

Pimiento Ecológico del Bierzo

4º Rematamos con la cebolla caramelizada.

Cebolla caramelizada ecológica

Cebolla caramelizada ecológica

5º Aliñamos al gusto. Listo resuelta la comida en menos de cinco minutos .

AOVE Oleum Rioja y Vinagre Casa Geles

AOVE Oleum Rioja y Vinagre Casa Geles